工作原理

       物料從大直徑端連續不斷地進入臥式蒸發器↟·☁，被刮膜片加速和分配並及時在加熱面上形成一個薄的流動膜↟↟✘。刮板薄膜蒸發器↟·☁，依賴於轉子施於物料一個離心力↟·☁，這離心力有兩個有效力↟·☁，一個垂直於加熱面↟·☁，另一個朝大直徑端體的方向依靠這些力產生物料加速↟·☁，而且進入的物料保障加熱面充分潮溼↟·☁，不依賴於蒸發比或進料速度↟↟✘。因此↟·☁，區域性物料過熱和熱降解被減少或都消掉↟↟✘。

       在此過程中↟·☁，輕組份（低沸物）順流（和液膜同向）穿過裝置進入汽液分離器↟·☁，在此處經汽液分離所產生的液滴和泡沫被擊碎進入液相（高沸物）↟·☁， 被分離後的汽體進入外接冷凝器或下道工序；重組份（高沸物）沿著加熱壁面爬升到小端出口排出↟↟✘。